市市场监管局开展元宵节前专项查抄

　　元宵佳节将至，为切实保障节日市场食物平安，守护群众“舌尖上的平安”，连日来，省市市场监管局聚焦节日热销食物，组织开展元宵节前食物平安专项监视查抄取抽检工做，全力护航群众欢度佳节。此次查抄以商超、农贸市场等节日食物消费集中场合为沉点区域，以汤圆、元宵、生鲜肉类、蔬菜生果等节令热销食物为沉点品种。法律人员沉点查抄预包拆及散拆汤圆、元宵的出产日期、保质期、包拆无缺性，严酷核查冷冻食物储存温度能否合适-18℃尺度，索证索票、进货检验等轨制，严把食物畅通质量关。同时，全面检验生鲜肉类查验检疫及格证明及进货渠道，不及格食物流入市场。该局委托第三方检测机构开展节日食物专项抽检，抽检涵盖黑芝麻、花生等保守口胃汤圆及新兴产物，沉点检测过氧化值、甜美素、糖精钠、防腐剂等平安目标，抽检成果将及时向社会公示，对不及格食物依法从严核查措置。查抄期间，法律人员同步开展食物平安宣传指导，发布汤圆、现场向运营者和消费者普及食物平安学问，指点消费者分辨食物质量，提拔群众消费决心。