杭锦旗市场监管局建牢高考食物平安“防火墙”

　　中国质量旧事网讯 为切实保障泛博考生饮食平安，杭锦旗市场监视办理局“提前介入、全程管控、深切开展高考食物平安护航步履。通过缜密摆设取严酷法律，全力为全旗考生营制平安、安心的食宿，帮力安然高考、暖心高考。将高考保障工做做为当前首要使命抓实抓细，制定专项保障工做方案，规定义务区、成立“分片包保＋全员值守”工做机制。通过层层传导压力，确保监管职责到岗、到位、到人，为高考食物平安工做供给的组织保障。聚焦考点食堂及周边200米范畴内的餐饮门店、便当店等沉点场合，开展考前全笼盖、无死角现患排查。严控高危食物：峻厉查处发卖“三无”、过时、变质食物行为，杜绝生冷凉拌菜及高风险食材上桌。针对查抄中发觉的台账记实不规范、卫生不达标、食材存放不妥等问题，法律人员现场下达整改看法，实行“清单式”办理、“销号制”落实，确保现患清零。定点值守：选派精壮执量进驻考点食堂，对食物加工制做、分餐配送、食物留样进行全链条、动态化监视，确保加工过程合规、风险可控。流动放哨：加密对校园周边食物运营单元的放哨频次，连结高压态势，守牢考生“舌尖上的平安”底线。“法律＋普法”同步推进，面向考点及周边餐饮运营从体开展食物平安宣传警示，督促其严酷落实从体义务，诚信规范运营。同时，充实阐扬12315赞扬举报热线感化，成立高考期间“快速受理、快速核查、快速措置”的应急响应机制，确保群众件件有回音、事事有下落。截至目前，共查抄考点食堂1家、周边食物运营单元12家，排查并整改问题现患3条，整改率达100％。下一步，杭锦旗市场监视办理局将持续绷紧食物平安弦，以最高尺度、最严行动，全程为高考学子保驾护航。（来历：鄂尔多斯市市场监管局）。