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督查组严酷对照食物平安办理相关规范要求,采纳实地检验、台账核查和现场问询相连系的体例,对两所学校食堂进行全流程、无死角排查。周排查、详尽查抄食物运营天分、从业人员健康办理、食物储存规范、餐食加工制做流程、餐饮具清洗消毒、食堂卫生及消防设备配备等环节环节,全面排查食物平安风险现患。
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